ა ცენტრიფუგა არის მანქანა, რომელიც იყენებს ცენტრიდანულ ძალას სხვადასხვა მასალის განცალკევების დასაჩქარებლად, რომლებიც უნდა განცალკევდეს. ცენტრიფუგა ძირითადად გამოიყენება სუსპენზიაში არსებული მყარი ნაწილაკების სითხისგან განცალკევებისთვის, ან ემულსიაში არსებული ორი სითხის განცალკევებისთვის, განსხვავებული სიმკვრივით და ერთმანეთთან შეუთავსებელი.ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სველ მყარში სითხის მოსაშორებლად.ლაბორატორიული ცენტრიფუგები არის აუცილებელი მოწყობილობა სამეცნიერო კვლევებისა და წარმოებისთვის ბიოლოგიაში, მედიცინაში, აგრონომიაში, ბიოინჟინერიაში და ბიოფარმაცევტულ ინდუსტრიებში.