A centrifūga ir iekārta, kas izmanto centrbēdzes spēku, lai paātrinātu dažādu materiālu atdalīšanu, kas ir jāatdala. Centrifūgu galvenokārt izmanto, lai atdalītu cietās daļiņas suspensijā no šķidruma vai atdalītu divus šķidrumus emulsijā ar atšķirīgu blīvumu un nesaderīgiem.To var izmantot arī šķidruma noņemšanai mitrā cietā vielā.Laboratorijas centrifūgas ir būtisks aprīkojums zinātniskiem pētījumiem un ražošanai bioloģijas, medicīnas, agronomijas, bioinženierijas un biofarmācijas nozarēs.