YEK santrîfuj makîneyek e ku hêza centrifûgal bikar tîne da ku veqetandina materyalên cihêreng ên ku divê werin veqetandin bilezîne. Centrifuge bi giranî ji bo veqetandina perçeyên hişk ên di suspensionê de ji şilavê, an jî veqetandina du şilavên di emulsiyonê de bi tîrêjên cihêreng û bi hevûdu re nehevhatî têne bikar anîn. Di heman demê de ew dikare were bikar anîn ji bo rakirina şilavê di nav hişka şil de. Santirfujên laboratîfê ji bo lêkolîn û hilberîna zanistî di pîşesaziyên biyolojî, derman, agronomî, bioendezyariyê, û pîşesaziyên biyolojîk de amûrên bingehîn in.