Vandens distiliuotojas yra vandens valymo metodas, kuris gamina vandenį be teršalų, prieš kondensuodamas vandenį į garą ir grąžindamas jį į skystą būseną. Vandeniui pereinant iš skysčio į dujinę būseną, šie teršalai paliekami virimo kameroje. Vandens distiliatorius dažniausiai naudojamas ligoninėse ir laboratorijose.