A Centrifie mangrupakeun mesin anu nganggo kakuatan sétrifughal mencét bahan anu béda anu perlu dipisahkeun. Centrifeze utamina biasa misah partikel padet dina cairan, atanapi misah dua cairan dina émulsi anu gaduh kapur anu béda sareng teu cocog sareng kapureran anu béda. Éta ogé tiasa dianggo pikeun miceun cairan dina padet anu baseuh. Centriefuges laboratorium nyaéta alat-alat kalanggian pikeun panalungtikan ilmiah sareng produksi dina biologi, ubar, agronom, biofopinering, sareng industri biéktétis.