மனிதர் உடற்கூறியல் மாதிரி என்பது மனித உடலின் உள் உறுப்புகளை உள்ளுணர்வாக பிரிப்பதற்கான ஒரு மாதிரியாகும். இது மனித உறுப்புகளின் உள் கட்டமைப்பை தெளிவாகக் காட்டலாம் மற்றும் பெரும்பாலும் கல்வியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தோல் மாதிரி போன்றவை, பல் உடற்கூறியல் மாதிரி, கண் பார்வை உடற்கூறியல் மாதிரி, காது உடற்கூறியல் மாதிரி, இதய உடற்கூறியல் மாதிரி, சிறுநீரக உடற்கூறியல் மாதிரி மற்றும் பிற உறுப்பு உடற்கூறியல் மாதிரிகள்.