Een infraroodthermometer is een thermometer die de temperatuur afleidt uit een deel van de thermische straling, ook wel straling van het zwarte lichaam genoemd, die wordt uitgezonden door het te meten object.Ze worden soms laserthermometers genoemd, omdat een laser wordt gebruikt om de thermometer te helpen richten, of contactloze thermometers of temperatuurpistolen, om het vermogen van het apparaat om de temperatuur vanaf een afstand te meten te beschrijven