Ан аутоклав је уређај који користи пару за стерилизацију опреме и других предмета.То значи да су све бактерије, вируси, гљивице и споре уништене. Аутоклави раде тако што дозвољавају улазак паре и одржавају изузетно висок притисак најмање 15 минута.Пошто се користи влажна топлота, топлотно лабилни производи (као што су неке пластике) не могу се стерилисати или ће се истопити.