Destilator vode je metoda obrade vode koja proizvodi vodu bez onečišćenja pretvaranjem vode u paru prije nego što je kondenzira i vrati u tekuće stanje. Kako voda prelazi iz tekućine u plinovo stanje, ovi onečišćenja ostaju zaostala u ključavoj komori. Destilator vode obično se koristi u bolnicama i laboratorijima.