A emparan ialah mesin yang menggunakan daya emparan untuk mempercepatkan pengasingan bahan berbeza yang perlu diasingkan. Centrifuge digunakan terutamanya untuk memisahkan zarah pepejal dalam ampaian daripada cecair, atau untuk memisahkan dua cecair dalam emulsi dengan ketumpatan yang berbeza dan tidak serasi antara satu sama lain.Ia juga boleh digunakan untuk mengeluarkan cecair dalam pepejal basah.Empar makmal ialah peralatan penting untuk penyelidikan saintifik dan pengeluaran dalam industri biologi, perubatan, agronomi, biokejuruteraan dan biofarmaseutikal.