An autokláv je zariadenie, ktoré využíva paru na sterilizáciu zariadení a iných predmetov.To znamená, že všetky baktérie, vírusy, huby a spóry sú zničené. Autoklávy fungujú tak, že umožňujú vstup pary a udržiavajú extrémne vysoký tlak po dobu najmenej 15 minút.Pretože sa používa vlhké teplo, tepelne labilné výrobky (napríklad niektoré plasty) sa nedajú sterilizovať alebo sa roztopia.