Ένα υπέρυθρο θερμόμετρο είναι ένα θερμόμετρο που συμπεραίνει τη θερμοκρασία από ένα μέρος της θερμικής ακτινοβολίας που μερικές φορές ονομάζεται ακτινοβολία μαύρου σώματος που εκπέμπεται από το αντικείμενο που μετράται.Μερικές φορές ονομάζονται θερμόμετρα λέιζερ καθώς το λέιζερ χρησιμοποιείται για να βοηθήσει στη στόχευση του θερμόμετρου, ή θερμόμετρα χωρίς επαφή ή πιστόλια θερμοκρασίας, για να περιγράψει την ικανότητα της συσκευής να μετράει τη θερμοκρασία από απόσταση.