A szárítókemence úgy van kialakítva, hogy eltávolítsa a nedvességet a kemencekamrából, hogy a mintákat a lehető leggyorsabban megszárítsa. A laboratóriumi szárítókemence alkalmas ipari és bányászati vállalkozások, egyetemek és kutatóintézetek szárítására, sütésére és sterilizálására. Hőlevegős sterilizátorként is ismertek.