Sušicí pec je navržena tak, aby odstranila vlhkost z komory pece, aby se vzorky vysušily co nejrychleji.Laboratorní suchá pec je vhodná pro sušení, pečení a sterilizaci v průmyslových a důlních podnicích, univerzitách a výzkumných ústavech.Jsou také známé jako horkovzdušné sterilizátory.