UN la centrifugeuse est une machine qui utilise la force centrifuge pour accélérer la séparation des différents matériaux qui doivent être séparés. La centrifugeuse est principalement utilisée pour séparer les particules solides de la suspension du liquide, ou pour séparer les deux liquides de l'émulsion de densités différentes et incompatibles l'un avec l'autre. Il peut également être utilisé pour éliminer le liquide présent dans le solide humide. Les centrifugeuses de laboratoire sont des équipements essentiels pour la recherche scientifique et la production dans les secteurs de la biologie, de la médecine, de l'agronomie, de la bio-ingénierie et de la biopharmaceutique.