Суу дистиллер - бул сууну бууга конвертациялоо менен, аны бууга айландырып, аны суюктук абалына кайтарып берүү менен булгангансыз сууну тазалоочу суу тазалоо ыкмасы. Суюктуктан суюктуктан газдуу абалга өтүү катары, бул булгоочу заттар кайнак камерасында артта калууда. Суу дистиллер көбүнчө ооруканаларда жана лабораторияларда колдонулат.