Дыстылятар вады - гэта метад ачысткі вады, які вырабляе ваду без забруджванняў шляхам пераўтварэння вады ў пару перад яе кандэнсацыяй і вяртаннем у вадкі стан.Калі вада пераходзіць з вадкага ў газападобны стан, гэтыя забруджвальныя рэчывы застаюцца ў кіпячай камеры.Дыстылятар . звычайна выкарыстоўваецца ў бальніцах і лабараторыях