A centrifugium est machina quae vi centrifuga utitur ad separationem diversarum materiarum quae separandi necessitatem accelerant. Centrifugium maxime adhibetur particulas solidas in suspensione a liquore separare, vel duos liquores in emulsione cum densitatibus diversis et inter se repugnantibus separare.Potest etiam in solidum humidum ad tollendum liquorem adhiberi.Centrifugia laboratoria necessaria sunt instrumenta ad investigationem scientificam et productionem in biologia, medicina, agronomia, bioengineering et industria biopharmaceutica.