א צנטריפוגה היא מכונה המשתמשת בכוח צנטריפוגלי כדי להאיץ את ההפרדה של חומרים שונים שיש להפריד. צנטריפוגה משמשת בעיקר להפרדת החלקיקים המוצקים בתרחיף מהנוזל, או להפרדת שני הנוזלים באמולסיה בצפיפות שונה ואינה תואמת זה לזה.זה יכול לשמש גם כדי להסיר את הנוזל במוצק הרטוב.צנטריפוגות מעבדה הן ציוד חיוני למחקר וייצור מדעיים בתעשיות ביולוגיה, רפואה, אגרונומיה, ביו-הנדסה וביו-פרמצבטיקה.