A vízlepárló egy olyan vízkezelési eljárás, amely szennyeződésmentes vizet állít elő úgy, hogy a vizet gőzzé alakítja, mielőtt kondenzálná és visszavezetné folyékony állapotba. Amikor a víz folyékonyból gáz halmazállapotúvá válik, ezek a szennyeződések a forráskamrában maradnak. A vízlepárlót általában kórházakban és laboratóriumokban használják.