நீர் வடிப்பான் என்பது ஒரு நீர் சுத்திகரிப்பு முறையாகும், இது அசுத்தமில்லாத தண்ணீரை உற்பத்தி செய்வதன் மூலம் தண்ணீரை நீராவியாக மாற்றுகிறது மற்றும் அதை ஒரு திரவ நிலைக்குத் திரும்பும். நீர் ஒரு திரவத்திலிருந்து வாயு நிலைக்கு மாறும்போது, ​​இந்த அசுத்தங்கள் கொதிக்கும் அறையில் விடப்படுகின்றன. நீர் காய்ச்சி பொதுவாக மருத்துவமனைகள் மற்றும் ஆய்வகங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.