'n Waterdistilleerder is 'n waterbehandelingsmetode wat besoedelingvrye water produseer deur water in damp om te skakel voordat dit kondenseer en na 'n vloeibare toestand terugkeer.Soos die water oorgaan van 'n vloeistof na 'n gasvormige toestand, word hierdie kontaminante in die kookkamer agtergelaat.Die waterdistilleerder word algemeen in hospitale en laboratoriums gebruik.